Au cœur du Domaine Jardin des Iris, Gilles Louvet a lancé une étude sur la préservation des nappes phréatiques en partenariat avec l’agence de l’eau.

L’objectif est de mettre en place un procédé permettant de renvoyer une eau la plus pure possible dans les nappes phréatiques.

Le prochain sujet d’étude sera la baisse des rejets de CO2 dans l’optique de réduire encore plus notre empreinte carbone.

MAINTENIR LA BIODIVERSITE :

Garrigue, pins, cyprès et oliviers : la végétation autour de nos vignes est l’une des meilleures expressions de la flore méditerranéenne. Nous laissons des fleurs pousser au milieu des rangs de vignes pour attirer les abeilles qui viennent polliniser les fleurs de vignes.

Maintenir la biodiversité autour des vignes est l’un des principes de l’agriculture biologique et un engagement des vignobles Gilles Louvet.