La Grue Cendrée
IGP Cévennes
Nos Redsortenweine
Sauvignon blanc

 


Der Kranich ist einer der majestätischen Vögel, die man über unseren biologisch angebauten Weinbergen beobachten kann. Die Vögel spielen im Zyklus der biologischen Vielfalt eine besonders große Rolle. Sie jagen die Parasiten der Weinberge. So schützen sie diese auf natürliche Weise, während sie sich ernähren.
 


Der Sauvignon besticht in der Nase mit geschmackvollen Aromen von Zitrusfrüchten und Südfrüchten. Der frische und mineralische Gaumen ist eine der Stärken dieses Weines, der außerdem durch seine Ausgewogenheit überzeugt.

Harmonie Speisen & Weine:
Als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder frischem Ziegenkäse.