La Grue Cendrée
IGP Cévennes
Nos Redsortenweine
Merlot

 


Der Kranich ist einer der majestätischen Vögel, die man über unseren biologisch angebauten Weinbergen beobachten kann. Die Vögel spielen im Zyklus der biologischen Vielfalt eine besonders große Rolle. Sie jagen die Parasiten der Weinberge. So schützen sie diese auf natürliche Weise, während sie sich ernähren.
 


Es entwickelt Noten von roten Früchten, Kirsche, Himbeere und Gewürzen.
Servieren bei  16 °C mit einem Entrecote, eine Entenbrust oder mit Käse.