Balade du Sud
AOC Costières de Nîmes
Vin d'Appellation d'Origine Protégée

 


Ballade du Sud lädt zur Entdeckung der vielfältigen Terroirs des französischen Südens ein.
Eine Einladung, deren Rhythmus durch die bemerkenswerten Landschaften bestimmt wird, die mediterranen Gärten oder steinigen Plateaus, die Schönheit des Kulturerbes aus der Zeit der Römer oder Katharer, die bunte Küche des Südens, die Kraft des Windes und der Traditionen…

 


Robe: Rubinrot, ins ziegelfarbige gehend
Aromen: kandierte schwarze Früchte, Gewürze und Trüffel.
Gaumen: rund und sehr nachhaltig, würziger Abgang.

Als Begleiter zu: Grillgerichten, Wild, Fleisch mit Sauce und natürlich einem typischen Stier-Ragout, der Gardianne.