Chemin de Roubia
AOC Minervois
Vin d'Appellation d'Origine Protégée

 


Le Minervois est un vaste amphithéâtre délimité par le Canal du Midi au sud, la Montagne Noire au nord sur une étendue qui court des hauts de Narbonne aux portes de Carcassonne.
 


Le Chemin de Roubia révèle des arômes de fruits rouges confits, d’épices et de garrigue. Rond et long en bouche avec une finale épicée.
A déguster à 16°C avec des travers de porc grillés, un parmentier de canard ou un sauté d’agneau aux champignons.